Laurent Lemal
Laurent Lemal, Chef étoilé au Guide Michelin qui a représenté la France au Bocuse d’Or en 2017 où il a été récompensé du meilleur plat végétal, vous présente une Cuisine Locale et Novatrice au Restaurant La Balette vous pourrez déguster sur la terrasse au bord de l’eau
Menu
Menu « Curiosité » en 7 Services
(Menu proposé uniquement au Déjeuner)
65 €uros par personne, Hors Boisson
Accord mets et vins 60€/pers
Apéritif, 3 Verres de Vin (12 cl), Eau et Café
Menu « Certitude » en 8 Services
95 €uros par personne, Hors Boisson
Accord mets et vins 80€/pers
Apéritif, 4 Verres de Vin (12 cl), Eau et Café
Menu « Inspiration » en 10 Services
125 €uros par personne, Hors Boisson
Accord mets et vins 90€/pers
Apéritif, 5 Verres de Vin (12 cl), Eau et Café
Menu « Confiance » en 12 Services
150 €uros par personne, Hors Boisson
Accord mets et vins 100€/pers
Apéritif, 6 Verres de Vin (12 cl), Eau et Café
Ce menu dégustation est proposé jusqu’à 13h au déjeuner, jusqu’à 21h au diner.
Nous trouver
Route de Port-Vendres
66190 Collioure - France
Horaires
Déjeuner de 12h00 à 13h30
Diner de 19h00 à 21h30
Fermeture Hebdomadaire
le Lundi et le Mardi
Pas de Parking
(réservé aux clients de l'Hôtel uniquement)
Réserver
33 (0)4 68 82 05 07
Offrir
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Un Repas sur la Terrasse, une Nuit au bruit des vagues ?
Offrez un moment inoubliable à ceux qui comptent pour vous
